Spécialiste passionné des spiritueux, Alain Caste met son talent et son expertise au service des particuliers et des professionnels. Il crée en 2016 Esprit 50 cl, une cave au concept unique à Paris avec plus d’une centaine d’échantillons ouverts en permanence et des ateliers dégustation.
Il a à cœur de vous faire découvrir des perles rares, des éditions limitées ou des séries confidentielles venues des quatre coins du monde. Avec enthousiasme et passion il vous fait partager ses découvertes et ses coups de cœur. La sélection est en constante évolution. Vous y retrouverez des whiskies japonais, taiwanais, indiens, tourbés, une sélection pointue d'Ecossais, des rhums d'Amérique du Sud en brut de fût, des Caraïbes en fûts spéciaux, certains venus à la voile, comme le Porto, des vodkas en fût de Fronsac, ou directement du Kremlin, une aquavit qui fait le tour du monde sur un bateau, le Brandy offert par Staline à Churchill lors de la négociation de Yalta, des sakés effervescents, mais aussi français, un bourbon de Caroline, des mezcals sauvages, des tequilas vieillies en fût de Cabernet rouge, des liqueurs extraordinaires, un calvados en fût de bourbon, une eau de vie de bière IPA, une absinthe en fût de cognac, un limoncello Belge, un vermouth Espagnol ou un autre aux fleurs de cerisier, des gins au poivre de Tasmanie ou aux baies d'airelles de Finlande, un tonic cucumber, ginger, orange, des armagnacs, calvados, cognacs, whiskies de plus de 30 ans d'âge, des éditions confidentielles de parfois moins de 100 pièces, un white dog, une poire prisonnière, du shochu... voilà c'est tout ça la magie de cette boutique dans laquelle chaque bouteille a son histoire.
Dans le cadre des mesures de prévention contre le Covid - 19, les Ateliers Dégustation sont Suspendus.
Merci de votre compréhension.